Sugar Pop Café ความสุขรสหวานที่ทำให้หัวใจพองโต

Mr.TRN Reporter 16/12/2016

ผู้เข้าชม 13,095

ย่านอารีย์ยังคงความคึกคักอยู่เรื่อยๆ จากบรรดาร้านอาหาร หรือเหล่าคาเฟ่ที่มาจับจองพื้นที่รังสรรค์ความสุขให้กับผู้ที่ผ่านไปมา จนไม่นานมานี้มีร้านขนมหวานน้องใหม่เปิดตัวขึ้นภายใต้ชื่อ Sugar Pop Café ที่จำกัดความไว้ว่าเป็นขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งเกิดจากความชื่นชอบในการเสาะหาขนมรสอร่อยของเจ้าของร้าน ที่เก็บแต้มความฝันจนพองเต็มหัวใจมารังสรรค์เป็นร้านขนมอย่างที่วาดไว้

ตัวร้านออกแบบให้คลุมโทนสีขาว ดำ และทอง เสริมลายกราฟิกให้ไม่ดูเด็กจนเกินไป แต่ยังคงความน่ารักด้วยมาสคอตตุ๊กตากระต่าย หรือ ‘เชฟชิ้น’ ตุ๊กตาสุดรักของเจ้าของร้านมาร่ายมนต์ความอร่อยให้ลูกค้าติดใจในรสชาติ ส่วนด้านนอกปูรับลูกค้าที่เข้ามาด้วยสนามหญ้า เหมือนกับกำลังนั่งดื่มด่ำอรรถรสอยู่ในสวน ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถรองรับลูกค้าได้ประมาณ 50 ที่นั่ง

สำหรับเมนูต่างๆ ที่สร้างสรรค์ออกมานั้น พระเอกหลักของทางร้านต้องยกให้บรรดาเมนู Bingsu น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะแสนนุ่มละลายในปาก เช่น Bingsu Fruity Yakult บิงซูยาคูลท์ เมนูโดดเด่นไม่เหมือนที่ไหน ตกแต่งด้วยผลไม้นานาชนิด และวุ้นรสลิ้นจี่สอดไส้สตรอเบอร์รี่ ให้สัมผัสเปรี้ยวหวาน เพิ่มความสดชื่นได้ดี

ถัดมา Bingsu Caramel popcorn มองภายนอกอาจจะคิดว่าต้องเป็นเมนูที่หวานมาก แต่เปล่าเลยสัมผัสแรกที่เข้าปากนั้นทำออกมาได้ดี เกล็ดน้ำแข็งรสนมถือว่าเข้ากันได้ดีกับคาราเมลป๊อบคอร์น ที่รสหวานออกเค็มเล็กๆ

Bingsu Melon บิงซูเมล่อนรูปคุณกระต่าย ด้านในซ่อนเกล็ดน้ำแข็งรส เมล่อนโรยด้วยคอนเฟล็กและซ่อนด้านล่างด้วยถั่วแดงกวน เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้คือการเลือกเมล่อนที่ได้คุณภาพ หวาน หอม ซึ่งเจ้าของร้านแย้มว่าได้คัดสรรถึงฟาร์มด้วยตัวเองเพื่อให้ลูกค้ามั่นใจถึงรสชาติที่จะได้รับ

นอกจากบิงซูแล้วเมื่อมาที่นี่อย่าพลาดเมนู Choco & Banana Fluffy Pancake แพนเค้กช็อกโกแลตสไตล์ญี่ปุ่นซึ่งเข้าคู่กันกับกล้วยและไอศกรีมได้อย่างดี โดยจุดเด่นอยู่ตรงความนุ่มฟู ทานแล้วละลายในปากทันท

ก่อนจะเติมความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มอย่าง Iced Chocolate Brownie รสชาติเข้มข้นโรยด้วยบราวนี่เนื้อชุ่มฉ่ำ ปิดทริปพาร่างกายมาสัมผัสความหวานจนเต็มพิกัดได้สมบูรณ์แบ