กระโดดเข้ามาในโลกวันเดอร์แลนด์ย่านเวิ้งโบราณเอกมัยซอย 10 ที่เมื่อย่างก้าวเข้าไปในร้านจะถูกต้อนรับด้วยภาพวาดกระต่ายตัวโตนั่งจิบน้ำชาทานขนม และเพลงบรรเลงสนุกสนาน ซึ่งจุดเริ่มต้นของร้านมาจาก 3 สาวเพื่อนรักจากร้าน Popmeup คือ คุณรับขวัญ จิรบวรวิสุทธิ์ คุณจินศุภางค์ ชิวชรัตน์ และคุณอัณศยา จีระพันธุ อยากเพิ่มขนมใหม่ๆเพื่อให้ลูกค้าที่เข้ามาสนุกกับการทานในทุกคำ
ชื่อร้าน Perhaps Rabbits’ ย่อมาจากประโยค ‘Perhaps This is rabbit’s cake!’ เป็นคอนเซ็ปต์จากเจ้าของทุกคนเกิดปีกระต่าย จึงใช้จุดนี้สร้างเรื่องราวให้อิงกับการ์ตูนอลิสอินวันเดอร์แลนด์ โดยใส่ภาพวาดกระต่ายถือเค้กประจำร้านบนผนังห้อง ต้นเมเปิ้ล เฟอร์นิเจอร์หลากสีสัน กรอบรูป นาฬิกา กุญแจยักษ์ ทำให้เรารู้สึกตัวเล็กลงตามอลิสเมื่อเจอของตกแต่งขนาดใหญ่ อีกทั้งด้านในยังซ่อนห้องเล็กๆ เป็นสนามหญ้าจิบน้ำชาให้เข้าไปถ่ายรูปเล่นได้อีกด้วย
สไตล์ขนมของร้านไม่ได้จำกัดความว่าเป็นเค้กสไตล์ญี่ปุ่นหรือฝรั่งเศส แต่ใช้คำว่า ‘ครีเอทีฟเค้ก’ เป็นจุดยืนของที่นี่ เพราะขนมเกิดจากการคิดสูตรสร้างสรรค์จากเจ้าของจนได้รสชาติที่ลงตัว โดยใส่ความชอบของตัวเองลงไปในทุกชิ้น เช่น ครีเอทเค้กให้มีหน้าตาที่ไม่เหมือนใคร ตั้งชื่อให้เข้ากับคอนเซ็ปต์ร้าน และช่วงบ่ายของทุกวันจะมีพนักงานยืนทำเค้กป๊อปให้ชม ฯลฯ เพื่อให้ทุกคนที่เข้ามาสนุกกับสิ่งที่ร้านอยากมอบให้
ด้วยคอนเซ็ปต์วันเดอร์แลนด์จึงทำให้การสร้างสรรค์ขนมแต่ละชิ้นแฝงไอเดียที่เข้ากับตัวร้านไว้ เช่น Daniel’s cup เมนูซิกเนเจอร์ที่ได้แรงบันดาลใจจากเจ้าแดเนียล ภาพวาดกระต่ายบนผนังประจำร้าน ออกมาเป็นไอศกรีมวานิลลาทานกับคู่กับครัมเบิล ครีมสด ราดด้วยซอสสตรอเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวาน ได้เนื้อสัมผัสหลากหลายในคำเดียว
ตัวถัดมาอยากให้ลืมภาพเดิมๆ ของชีสเค้กหน้าตาสามเหลี่ยมที่เห็นได้ทั่วไป Bluebunny Egg ชีสบอลก้อนกลมสอดไส้แยมบลูเบอร์รี่ มาพร้อมกับโดมฟองดองท์สีม่วงสลับชมพูทานได้ไม่เบื่อ
ก่อนจบด้วยเครื่องดื่มอย่าง Fluffy Strawberry Crumble สตรอเบอร์รี่และนมสดปั่นเข้าด้วยกัน ท้อปด้วยครัมเบิลกรุบกรับ
ซึ่งใครที่อยากเข้าไปนั่งในห้องครัวของกระต่ายแดเนียล หรือจะซื้อเค้กเซอร์ไพรซ์คนพิเศษ ร้านนี้เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 3 ทุ่มเอาใจลูกค้าอย่างเต็มที่ไปเลย
สถานที่: Perhaps Rabbits’ เวิ้งโบราณ เอกมัยซอย 10
โทร: 096-616-3314 (คลิกโทรออกด้วยมือถือ)
FB: perhapsrabbits
IG: @perhapsrabbits / @popmeupshop
กลุ่มหนุ่มสาว ที่บอกเล่าเรื่องราว ร้านอร่อยหรูทั่วไทย จากฝีมือเชฟระดับโลก และเจ้าของร้านอาหารชั้นนำ
