Good Thingz Happen หรือ GTH คอนเซ็ปต์โดนใจถูกไลฟ์สไตล์คนเมืองที่ คุณปู่ ศุภอรรถ อ่อนละมัย ตั้งโจทย์ให้กับ Café & Restaurant แห่งนี้ว่า “จะดีกว่าไหมถ้าจะสร้างพื้นที่แห่งความสุข เพื่อมอบประการณ์ที่ครบครันทั้งบรรยากาศ บริการ และรสชาติอาหาร ให้ทุกคนประทับใจและผ่อนคลายทุกครั้งที่มา”
ด้วยความเชี่ยวชาญ และคลุกคลีอยู่ในวงการธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มมากว่า 20 ปี อีกทั้งยังเคยเป็นผู้บริหารที่ปั้นแบรนด์ให้กับ Chain Restaurant ชื่อดังมากมาย จึงตั้งใจใช้ประสบการณ์ทั้งหมดที่มี เปิดร้าน Good Thingz Happen เมื่อวาเลนไทน์ในปี 2562 ที่ผ่านมา ซี่งคุณปู่เล่าให้ฟังถึงเส้นทางของ GTH นั้นไม่ง่ายเลย ด้วยเพราะเราตั้งโจทย์ให้กับร้านนี้มากมาย รวมทั้งพยายามที่จะสร้างสถานที่ที่ดีให้กับชุมชน สังคม ที่อาศัยบริเวณย่านงามวงศ์วาน ดังนั้นเราจึงมาตกผลึกที่คอเซ็ปต์ และเป็นที่มาของร้าน
Good Thingz Happen เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ นั่งทำงาน หรือทานอาหารที่อร่อยได้ตั้งแต่เช้าจรดเย็น
คุณปู่ตั้งใจสร้าง Good Thingz สำคัญอันดับแรก นั่นคือ บรรยากาศร้าน ที่ภายนอกร้านเป็น Glass House ทรงสูง โปร่ง โล่ง สบาย ด้านในตกแต่งให้เป็นสไตล์อินดัสเทรียล ลอฟ ที่ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ทั้งในและนอกตัวร้าน มีทั้งหมด 2 ชั้นและรองรับลูกค้าได้หลายหลายกลุ่ม จะมาเดี่ยว หรือ กรุ๊ป หรือจะใช้เป็น Co-Working Space หรือจะประชุม ก็มีห้อง Private ไว้บริการ รวมทั้งมีอุปกรณ์อย่างครบครัน นอกจากนี้ และยังมีโซนพิเศษคือ Omakase Coffee จะมี Coffee Drip ที่สามารถเลือกสั่งได้ตามสไตล์ โดยมีบาริสต้ามาคอยบริการ ซึ่งจะเปิดเป็นรอบๆ
Good Thingz สำคัญอันดับสอง คือ อาหารและรสชาติ เมนูอาหารที่นี่แบ่งออกเป็น 5 หมวดหมู่ใหญ่ ๆ ซึ่งมีทั้งเมนูประจำ เมนูโปรโมชั่น เมนูประจำเทศกาล เมนูซิเนเจอร์ เมนูพิเศษ ซึ่งคุณปู่ลงรายละเอียด และพิถีพิถันถึงขนาดวิเคราะห์ไลฟ์สไตล์ในแต่ละ GEN สุดท้ายจึงมาเป็นอาหารมิกซ์ฟิวชั่น ตั้งแต่ ไทย จีน ญี่ปุ่น อิตาลี
วันนี้ GTH ได้แนะนำเมนูซิกเนเจอร์ ตั้งแต่เมนูอาหารว่าง สแนครวม เฟรนช์ฟรายส์รวม ที่มี่ทั้งมันฝรั่ง มันม่วง ไว้ทานเพลินๆ รองท้องก่อนจะมาต่อที่ สลัดแซลมอนย่างซอสพอนสึ ปลาแซลมอนสดย่างรสชาติดี รับประทานคู่กับผักสลัดสด อร่อยได้สุขภาพสไตล์ญี่ปุ่น เพิ่มความร้อนแรงกับเมนูหนักท้องขึ้นมาหน่อยอย่าง สปาเกตตี้ผัดขี้เมาทะเล กุ้งตัวโต ปลาหมึกชิ้นใหญ่ ผัดกับสปาเกตตี้เส้นดำเข้าถึงเครื่องเทศรสชาติเข้มข้น ต่อด้วย GTH Ham & Mushroom Pizza พิซซ่าโฮมเมดถาดใหญ่ แป้งบางกรอบ ชีสยืด อร่อยถูกใจจนต้องหยิบต่ออีกหลายชิ้น ปิดฉากด้วยการจิบ Elder Flower และ Lady In Red เครื่องดื่มเติมความสดชื่น ที่ได้ความซ่าโซดา กับรสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว
และก่อนจากกันคุณปู่ได้เกริ่นถึงแผนในอนาคตไว้ว่ากำลังมองถึงการขยายครอบครัว GTH ไปในธุรกิจรีสอร์ทที่พัก และธุรกิจแฟรนไชน์อีกด้วย
- สถานที่ตัั้ง : Good Thingz Happen งามวงศ์วาน 47 แยก 39 (หลังมหาวิทยาลัยมหาลัยธุรกิจบัณฑิต) เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร Google Map
- เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 09.00-21.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 08.00-22.00 น.
- โทร : 062-226- 5591
- เฟสบุ๊ค : fb.me/GTHlifestylecafe/
เรานำเสนอร้านอาหารชั้นเลิศ ทั้งบรรยากาศสถานที่ และเมนูจานเด็ดที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี และรังสรรค์โดยเชฟมืออาชีพ ให้เป็นอาหารจานเด็ดที่คุณไม่ควรพลาด
